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Poulet

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VENTE DE VOLAILLES VIVANTES SUR L'ELEVAGE

 Deux races de poulet en élevage:

Le cou-nu est d'une souche ancienne avec une durée d'élevage longue: minimum 120 jours. Cette race donne une viande ferme et peu grasse.

Le poulet Kabir est d'une souche beaucoup plus lourde, avec des poids vifs à maturité de 3,5 kg pour les coqs. Au-delà de 200 jours d'élevage, le kabir peut être cuisiné en coq au vin ou coq au riesling.

Les poules de ces deux races au-delà de 180 jours deviennent d'excellentes pondeuses.
Leur alimentation est composée de 90% de céréales.

Les poulets élevés par mes soins
sont disponibles en magasin.

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