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30 ¤ ttc crémeux de saint jacques.....

30 ¤ ttc crémeux de saint jacques..... - Menu à 30¤ - RESTAURANT AUBERGE DE SAINT HILAIRE
30 ¤ ttc crémeux de saint jacques..... - Menu à 30¤ - RESTAURANT AUBERGE DE SAINT HILAIRE
FRAISES et légumes
Tournedos de joue de boeuf sumonté d'une escalope de foie gras poéle
filets de rouget
Mr Reymond
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Soupe crémeuse de moules et de noix de coquilles saint- jacques
bouillon relevé au Curry de Madras
Ou

Fine mousseline de merluchon, velouté au jus de carapaces façon "homardine"

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Véritable oeuf Meurette, crouton, lard gascon, réduction vin rouge, échalotes 
Ou

Pot au feu de joue de boeuf légumes et condiments 

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Gâteau croustillant chocolat griotines et velouté cacao

 

Servi midi, soir, semaine, week-end 
Contact uniquement par téléphone 04 66 30 11 42