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8 à Huit

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Boucherie et volaille libre-service

Boucherie et volaille libre-service

Nous vous proposons une gamme de viande en libre service.

Il existe 2 procédés d'emballage pour la viande.

1) Le «sous-vide »  ou « Hebdopack » (ex. CHARAL, GRAND JURY).
Ce procédé garantit une qualité de viande irréprochable avec une date limite de conservation d'environ 12 jours contre 2 jours pour l'emballage traditionnel.

2) Le « sous atmosphère modifiée » (ex. Maître Boucher) .
Ce procédé permet d'avoir une qualité d'emballage proche du traditionnel avec une date limite de conservation d'environ 6 jours.

Un assortiment de volailles entières ou en morceaux complètent ce rayon.

Pour toute information complémentaire, le  Service consommateurs 8 à Huit : 0810 03 3000 (prix appel local)


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