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AIDES CULINAIRES

AIDES CULINAIRES - AIDES CULINAIRES - Chlorophylle - Voir en grand
  • - bouillons cubes: bouillon de légumes peu salé, ou bouillon de poule.

    - levains deshydratés pour faire le pain, avec ou sans gluten (lev'blé, lev'quinoa, ou lev'sarrasin)

    - poudres à lever pour pâtisseries, bicarbonate de sodium

    - gélifiants: agar agar beaucoup utilisé pour les confitures

    - liants et épaississants: maïzena, tapioca, kouzou, arrow root

    Marques: Markal, Celnat, Natali, Priméal, Ma vie sans gluten