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Le soja existe sous une multitude de forme: - yaourts, tofou et produits dérivés au rayon frais - soja jaune à faire cuire comme des pois, soja vert (haricots mungo) à faire germer ...
En version séchée, à cuire ou à faire germer, nous avons des pois chiches, des pois cassés, des haricots blancs, des lentilles vertes ou corail. En conserve (bocal verre), vous ...