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Couscous maison aux 3 viandes Effectivement, je le cuisine avec de l'agneau, du poulet et la traditionnelle merguez (fabrication maison bien sur) sans oublier les carottes, les navets, les courgettes et ...
Nous pouvons vous proposer de nombreux plats cuisinés tels que paëlla, couscous, daube, gardianne de taureau, tajine, foie gras maison etc...nous pouvons vous organiser également des buffets ...
Le Fin Gras du Mézenc ,élevé entre Haute-Loire et Ardéche a un goût très apprécié des puristes dû à l'herbe que l'on ne retrouve qu'autour des monts du ...
Nous fabriquons le boeuf séché à partir de morceaux de cuisse de génisse Fleur d'Aubrac. Après assaisonnement à base de gros sel, thym, baies de genièvre, poivre en grain ...
Le colis grillade à 38.80 € idéal pour cet été est composé de : 1 kg de chipolata 1 kg de merguez 1 kg de côtes échine 1 Kg de travers de porc Bon appétit !!! ...
Nous fabriquons toutes nos saucisses, à savoir, Chipolatas, Saucisses façon Toulouse, Saucisses de porc fermier, Saucisses aux herbes (thym, côtes de blettes). L'été, nous rajoutons ...